ドミトリー沖縄の屋上物語が始まります。 屋上は面白い。屋上に一戸建て感覚のプレハブ個室がありますが「南国らしいですネ。」と良い評判です。 部屋の名前も「マギー」、「グマー」、「USA小」、「太郎」と沖縄方言が付いておりユニークです。意味が分りますでしょうが?読めますでしょうか?それはさておき屋上には「シィークヮ〜サー」の木もあります。シィークヮ〜サーは柑橘類の仲間でレモンの様なすっぱい味です。それを絞り、水9:原液1の割合でジュースを作り冷やして飲むと何とおいしい事。香りの良い事。元気が出てきます。 毎年夏になると、ドラゴンフルーツと人気を二分し共に夏の風物詩として「ドミトリー沖縄」の屋上を賑わしてくれます。 ある時!!シィークヮーサーのあまりの収穫の多さに採り残しがありました。12月頃、果実が黄色く色づいて初めて気付きました。大きさも普通の1,5倍位に成長していました。 食してみると、それはそれは なんとも言えない、ハチキレんばかりの新鮮さと甘さでとてもおいしかったです。 シィークヮーサーってすっぱい物とばかり思っていました。だから酢〜果実(シィークヮ〜サー)なんですネ、 しかし甘かったです。 新発見でした。
ドミトリー沖縄 2012年10月15日(月)
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